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quarta-feira, 11 de janeiro de 2017

Receita: Folhadinhos de Nutella


No Ano Novo, um dos muitos doces que eu e a minha prima fizemos foram os folhadinhos da Nutella. Existem montes de receitas com Nutella na Internet, porém a minha prima decidiu fazer uma receita mais simples e rápida, inspirada nas que se encontram na net, portanto quase que podemos dizer que a receita foi inventada por ela. E, garanto-vos, que saíram uma delícia, sabem tão bem quanto parecem na foto ( se eu não tivesse com problemas de estômago, em vez de duas, o máximo dos máximos que o meu estômago tolerou, tinha comida 4 ou 5 destes folhadinhos!). 

Eu sei, sei, janeiro é sinónimo de dieta e/ou desintoxicação alimentar para muitas pessoas, pelo que comer doces é algo quase fora de questão. Mas podemos abrir uma exceção para estes maravilhosos folhadinhos? Depois de os fazerem e provarem, não vos chateio mais, podem voltar ao vosso regime! Experimentem esta receita deliciosa que hoje vos trago.


Ingredientes


  •  2 folhas de massa folhada, de preferência retangulares ( mas se só encontrares redondas, também serve, o que interessa é depois cortar de forma retangular).
  •  Nutella ( ou algo parecido, como Tulicreme).
  •  Açúcar em pó.
  •  1 gema de ovo.

Nota:  Quanto ao material utilizado para a confecção, vais precisar de um coador para polvilhar o açúcar, um pincel para pincelar os folhados, um recipiente, papel vegetal, um tabuleiro para os colocar no forno.


Preparação


  •  Pré-aquece o forno a 180 graus.
  • Numa folha de massa folhada coloca colheres de chá de Nutella ( a quantidade depende do gosto de cada um, mas não exageres, porque no forno a Nutella tem tendência a transbordar).
  •  Depois coloca por cima a outra folha de massa folhada.
  •  Corta de forma a criar retângulos. Deixa cerca de 0,5 cm em cada borda para que durante a confeção no forno a Nutella não saia para fora.
  • Num recipiente, coloca a gema de ovo com 3 colheres de sopa de água e mistura tudo. Com a ajuda de um pincel, pincela os folhados na parte superior. 
  •  Levar ao forno os folhados num tabuleiro com folha de papel vegetal. Deixa cerca de 3 cm entre cada folhado. Antes de os levar ao forno, golpeia-os a meio com uma faca.
  • Deixar no forno durante 10 a 15 minutos.
  • No fim, retira-os e polvilha-os com 1 colher de chá  de açúcar, usando o coador para filtrar melhor e impedir excessos.

E, voilá, saem uns folhadinhos de Nutella deliciosos, simples e rápidos de fazer! Espero que gostem.

E vocês? Já experimentaram esta receita? O que acharam?

( Foto: da minha autoria).
 photo assinatura_zpsrhqg6p3f.png

15 comentários:

  1. Experimentei algo parecido mas era uma espécie de tronco de natal mas com os mesmo ingredientes!

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    1. Tenho a certeza de que essa receita também seria muito boa :).

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  2. Estou mil apaixonada por essa receita :D

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  3. Já fiz mas com formas um pouco diferentes, fica tão bom!

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  4. Hummmm, tão bom ar e tão simples de fazer!

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  5. Só de saber que sabe a avelã já perco a vontade. Mas aposto que ficam deliciosos!

    Olá, sou a Olivia, nova por estas bandas. Gostei do blogue! **

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    1. Não é de avelã, o recheio pode ser aquilo que quiseres :).
      Obrigada :).

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  6. Têm muito bom aspeto, hei-de experimentar :)

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